|
|
Spiritus non potest habitare in sicco.
Im Trockenen kann der Geist nicht wohnen.
Augustinus |
|
Es liegen im Wein allerdings produktivmachende Kräfte besonderer Art [...]
Johann Wolfgang von Goethe |
Endlich etwas Gesundes, das schmeckt!
Wer Wein trinkt, lebt erfahrungsgemäß länger. Schon Hippokrates (460-377 v.Chr) beschreibt den Wein unter Anderem als
Helfer bei Herz-Kreislaufstörungen, Völlegefühl sowie bei
bakteriellen oder toxisch bedingten Darmerkrankungen. Auch Friedrich Hoffmann
(1660-1742) hatte die kurative Wirkung des Alkohohls erkannt und so seine "Hoffmannstropfen" verbreitet.
Die neuere Forschung belegt, dass moderater Weingenuß folgende Vorteile hat:
- eine längere Lebensdauer,
- Alkohol u. Phenole wirken sich günstig auf Herz und Kreislauf
aus,
- das Infarktrisiko sinkt,
- der Nierensteinbildung wird vorgebeugt,
- die Verdauung wird gefördert, Entschlackung,
- wirkt antibakteriell, verringert Karies,
- vermindert die Gefäßverkalkung und somit die Thrombose,
- schärft die Geschmacksnerven,
- bereitet Wohlbehagen.
Moderater Weingenuß bedeutet:
(Maximalwerte)
- 2 Viertel/Tag für. Männer
- 1-2 Viertel/Tag für Frauen
Am Wichtigsten ist wohl jedoch, auch für die Gesundheit:
Guten Wein genießen ist ein Stück Lebensqualität.
|
